Histoire

Vous connaissez sûrement cette chanson mythique de la Bossa Nova, plus connue en version anglaise sous le nom de « The girl from Ipanema », mais connaissez-vous son histoire ? La chanson originale a été inspirée par une jeune fille de 19 ans, Heloísa Eneida Menezes Pais Pinto — plus connue sous le nom de Helô Pinheiro — qui vivait à Ipanema. Elle passait chaque jour, pour aller à la plage, devant le bar Veloso (aujourd’hui nommé « Garota de Ipanema ») dont Tom Jobim et Vinícius de Moraes étaient des habitués. Le restaurant existe toujours et est très fréquenté.

Menu

Allez goûter leur picanha, la viande préférée des brésiliens, que vous pouvez cuire à votre convenance sur le « rechaud », tout ça dans une ambiance conviviale et chargée d’histoire.

Le chef vous propose :

  • Picanha à la Brésilienne au ¨Rechaud¨ : servie avec du riz, des frites, farofa et sauce ¨campanha¨
  • Moqueca de Peixe à Capixaba : Poisson cuisiné à la Capixaba, au lait de coco, tomates, poivre vert et crevettes, servie avec du riz
  • Frango a Cubano : Poulet frit servi accompagné de pommes de terres, de coeurs de palmiers et de bananes
  • Badejo à le Belle Meunière : Loup de mer cuisiné aux câpres, champignons et pommes de terres

Voir l’ensemble de la carte Garota de Ipanema

La chaine de restaurant

L’ampleur du succés du restaurant original a permi aux propriétaires de créer d’autres restaurants dans les endroits privilégiés de Rio. On retrouve donc Garota de Urca, Garota de Copacabana, Garota de Flamengo, Garota de Gavea, Garota de Tijuca et Garota da Penha. Retrouvez toutes ces adresses sur leur site www.bargarotadeipanema.com